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Installé dans le village néerlandais de Lutten, Bob Otten possède sa propre scierie, la Scierie Otten. Pour cet artisan passionné par son travail, le chêne est le bois le plus noble qui soit. Il travaille dehors toute la journée : « Il y a des gens qui ne supportent pas de rester à l’intérieur... J’en fais partie... », affirme Bob. Le chêne se prête parfaitement à la fabrication d'abris à fourrage au style rétro, de granges rustiques, de charpentes traditionnelles et autres structures. Bob Otten supervise l’ensemble du processus, de l’abattage des arbres à la construction en passant par le sciage.

Le roi de la glace. C’est ainsi que s’est surnommé Daniel Van Tongeren, le patron de l’entreprise The Rocks Ice Company. L’entreprise produit d’extraordinaires sculptures de glace et fournit des blocs de glace, un service traiteur, et même plus pour des événements prestigieux, des clubs, des restaurants et des hôtels.